Leidinggevend kok

Wat ga je doen?

  • Samen met jouw team bereid je verschillende gerechten tijdens events en voor de diverse locaties op Walibi (o.a. Club W.A.B. en Walibi Village) vanuit de productiekeuken;
  • Je weet op creatieve wijze een draai te geven aan bestaande recepturen;
  • Je bent in staat voor- en nacalculaties omtrent kostprijzen te maken;
  • Je draagt zorg voor continue optimalisatie van de processen in de keuken;
  • Je doet voorstellen en zorgt voor de uitvoering van ideeën t.a.v. omzet verhogende activiteiten, acties en optimale verkoopmogelijkheden;
  • Met jouw flexibele stijl van leidinggeven, weet je medewerkers te motiveren en te coachen in hun werkzaamheden.

Wat breng je mee?

  • Een afgeronde mbo-opleiding/hbo werk- en denkniveau;
  • Minimaal 3 jaar relevante werkervaring;
  • Kennis van HACCP, Arbo en Veiligheid;
  • Je bent kwaliteitsgericht, stressbestendig en hebt oog voor detail;
  • Je kunt snel schakelen en bent flexibel inzetbaar.

Dit krijg je er voor terug!

  • Een unieke werkomgeving en een informele organisatie;
  • Fulltime contract (38 uur per week);
  • Een marktconform salaris o.b.v. functiegroep 8 van de Horeca cao;
  • Reiskostenvergoeding, 25 vakantiedagen o.b.v. een fulltime contract, 8% vakantiegeld en een pensioenregeling (Horeca & Catering);
  • Gratis toegang tot Walibi Holland met één introducé en andere bezoekers- en kortingsregelingen.

Interesse?

Solliciteer direct via onderstaand formulier! Vragen? Neem dan contact op met Annemarieke Schubert via 0321 – 329 925 of hr@walibiholland.nl.